百香果重芝士蛋糕的制作方法
百香果适合秋天，passion fruit，意味着热情、激情之果，它里面包含了香蕉、柠檬、菠箩、石榴等多种水果的香味，很适合做甜点和巧克力内馅。在欧洲，芝士蛋糕的流行吃法是配上各种水果的”CURD”，也就是水果奶浆。当[详细]
2023-01-27 16:11 分类：蛋糕常识你知道今年圣诞节的蛋糕潮流吗？
关于圣诞元素其实已经固定不变，红绿白黑金，每年的难点在于如何运用新产品去构造那些元素，除给人浓郁的节日气氛，还保留一贯的美味、健康、诗意。[详细]
2023-01-27 16:11 分类：蛋糕常识浓情丝语—水果巧克力蛋糕的制作方法
蛋糕做好后，最好在冰箱里冷藏一会儿，否则切的时候，容易散掉。喜欢吃甜的可以适当增加糖的含量，因为方子里有可可粉，口味偏苦。[详细]
2023-01-27 16:11 分类：蛋糕常识红丝绒蛋糕——情人节的浪漫首选
红丝绒蛋糕，这是一个很美的名字，听上去就觉得，它的口感一定是和天鹅绒的触感那样，绵软，丝柔。小编更喜欢叫它“红天鹅绒蛋糕”，这样更美妙，更性感，更配的上它那烈焰红唇般的颜色，这也是为什么这个蛋糕总是在[详细]
2023-01-27 16:11 分类：蛋糕常识怎样区别蛋糕的好坏？蛋糕怎么吃效果最好？
蛋糕，一直是生日的专利，不过随着生活水平的提高，蛋糕逐渐也成了送礼物、送心意的最佳选择，那么，你知道什么样的蛋糕是高档的呢？蛋糕与哪些饮品搭配最好呢？一起来揭晓吧！[详细]
2023-01-27 16:11 分类：蛋糕常识黑森林蛋糕的由来，黑森林蛋糕的含义
其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真[详细]
2023-01-27 16:11 分类：蛋糕常识
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