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如何做巧克力瑞士卷蛋糕!详细做法步骤看过来
这个自制版本值得花几个小时准备、烘烤和冷藏。不仅因为它的巧克力味浓郁,而且因为它可以定制添加您最喜欢的坚果、薯片,甚至是新鲜水果。[详细]
2023-01-29 21:22 分类:蛋糕常识 慕斯蛋糕的由来,慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别
慕斯蛋糕是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表.慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识蛋糕的起源,蛋糕是谁发明的?
蛋糕的起源,蛋糕是谁发明的?是古埃及人为我们做了历史上第一个蛋糕吗?罗马和希腊的历史也曾记录了蛋糕的制作,但据食品历史学家们的记录,第一个熟练的面包师(蛋糕师)应该是早期的埃及人,也是最先把烘烤作为一[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识关于蛋糕的9个冷知识,你知道吗?
1.蛋糕是什么时候诞生的? 如今英语中使用的“cake ”一词,大约于英国13世纪时出现,来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”,古罗马时代的食谱就记载了这种“甜的面包”的做法。但据说做出历史上第[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识如何制作杯子蛋糕?做杯子蛋糕需要准备什么?
如何制作杯子蛋糕?做杯子蛋糕需要准备什么?今天,小编给大家带来的正是杯子蛋糕的制作要点和注意事项![详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识蛋糕烘焙店提高店铺日常销售额的黄金法则
烘焙蛋糕店如何充分利用黄金段位来提高店铺的日常销售呢?利用黄金段位提高店铺日常销售最关键的是货架上黄金位的销售能力。[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识蛋糕界的“白富美”--翻糖蛋糕
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识为什么说窝夫小子的蛋糕最有治愈感?
每个星期都有那么几天不想上班,每个月都有那么几天坏心情。阴冷的冬天,外面飘起小雨,坏情绪慢慢爬上心头。治愈感最强的美食是什么?或者治愈最不可缺的灵魂是什么?有一个答案一定是:蛋糕!此时此刻,只有口感顺[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识蛋糕就是甜面包?关于蛋糕的5个冷知识
想必你一定拒绝不了缤纷蛋糕的甜蜜味道。一块小小蛋糕,你可否知道关于它的冷知识?今天来说说关于蛋糕的5个冷知识。[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识什么品牌的蛋糕好吃,在哪预定蛋糕好?
遇到值得庆祝的时刻,调皮的大脑总是会分泌出一种叫多巴胺精灵,她们在你的大脑里旋转 跳跃,不停歇,当你吃蛋糕的时候也会刺激大脑的多巴胺神经元让你产生愉悦的情绪所以,喜庆时刻,当然要有一款好吃又好看大多数人[详细]
2023-01-29 18:26 分类:蛋糕常识